Stagione dei funghi, attivo l'Ispettorato micologico

SANLURI, 28 agosto 2018 - Viste le condizione climatiche dei giorni scorsi, la stagione della raccolta dei funghi è ormai iniziata e, di conseguenza, riprende l’attività dell’Ispettorato Micologico della Assl di Sanluri.

Fra le tante specie di funghi è possibile trovarne alcune non commestibili, talvolta velenose e potenzialmente mortali.

Per evitare inutili e dannosi rischi per la salute si possono sottoporre i funghi al controllo dell’Ispettorato Micologico che offre la sicura garanzia di poter gustare questi ottimi frutti della natura in tutta tranquillità e sicurezza.

Per i raccoglitori meno esperti o per tutti quelli che nutrono qualche dubbio sulla commestibilità dei funghi raccolti, dal 27 agosto i micologi l’ispettorato Micologico del Servizio Igiene degli Alimenti della Assl di Sanluri sono a disposizione dei cittadini.

Tutti possono accedere al servizio di controllo dei funghi, sia il privato consumatore che gli esercenti che necessitano di certificazione per la vendita e/o la somministrazione.


Dove recarsi


Poliambulatorio di Sanluri

Via Bologna, 13 Piano secondo, Ala A
Orari:
lunedì dalle ore 9,00 alle 12,00
martedì dalle ore 12.30 alle ore 14.00
mercoledì dalle ore 15.00 alle ore 16.00
giovedì dalle ore 12.30 alle ore 14.00
venerdì dalle ore 12.30 alle ore 14.00


Poliambulatorio di Guspini

Via Montale sn - piano primo, stanza n° 52
Orari:
lunedì dalle ore 9,00 alle 12,00
martedì dalle ore 12.30 alle ore 14.00
mercoledì dalle ore 16.00 alle ore 17.00
giovedì dalle ore 12.30 alle ore 14.00
venerdì dalle ore 12.30 alle ore 14.00


I funghi da sottoporre a controllo micologico devono essere:
- conservati in contenitori rigidi e aerati;
- freschi, interi in ogni loro parte, puliti da terriccio, foglie e altri detriti che anziché essere asportati dalle località di raccolta devono essere restituiti al bosco;
- provenienti da aree non sospette di inquinamento quali discariche, aree in prossimità di fabbriche, colture intensive o sottoposte a trattamenti fitosanitari.

In contemporanea riprende anche l’attività di consulenza dell’Ispettorato Micologico per l'ospedale con il quale, in questi anni, ha contribuito a fornire un servizio immediato e di qualità nei casi di sospetta intossicazione da funghi.