Materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, un corso a Sanluri

SANLURI, 9 gennaio 2020 - Il 23 gennaio 2020 prenderà avvio, nell’Aula Informatica del Poliambulatorio di Sanluri (piano terra, ALA C), il corso dal titolo “Materiali e oggetti a contatto con gli alimenti” (MOCA).
La normativa nazionale e comunitaria nel settore dei Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti (MOCA) è disciplinata da provvedimenti nazionali e comunitari. I requisiti generali dei MOCA sono raccolti nella normativa quadro che è il Regolamento (CE) n.1935/2004, mentre esistono svariati provvedimenti specifici per i singoli materiali.
L’evento formativo nasce dalla necessità di far acquisire maggiori conoscenze normative agli operatori addetti al controllo ufficiale relativamente al settore dei MOCA al fine di migliorare le attività di controllo ufficiale di cui al Reg. (CE) 625/17.
Il corso, della durata di 12 ore, si svolgerà in un’unica edizione nei giorni 23 e 24 gennaio 2020 ed è rivolto in via prioritaria a Medici Chirurghi (discipline: Igiene, epidemiologia e sanità pubblica; Igiene degli Alimenti e della Nutrizione), Veterinari (discipline: Igiene, produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasformazione alimenti di origine animale e derivati; Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche; Sanità animale), Biologi, Tecnici della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro del SIAN e dei Servizi Veterinari della ASSL di Sanluri.
Gli orari previsti sono dalle 8:45 (8:15 registrazione dei partecipanti) alle 17:30 per la prima giornata e dalle 08:30 alle 13:15 per la seconda giornata.

L’evento, accreditato ECM, dà diritto al conseguimento di 15 crediti formativi.

Le domande di partecipazione dovranno pervenire, previa compilazione dell’apposito modulo (https://www.aslsanluri.it/documenti/6_448_20190225102302.docx) esclusivamente al seguente indirizzo: formazioneaziendale.areasanluri@atssardegna.it.
Le richieste degli operatori afferenti ad altre Assl saranno collocate in lista di attesa e eventualmente accolte, in ordine di arrivo, nel caso in cui le iscrizioni degli operatori della Assl di Sanluri non completino il numero massimo di trenta partecipanti.

Materiale Didattico

Programma