Il controllo ufficiale con particolare riferimento agli Audit su OSA

Il corso permetterà di perfezionare le competenze tecnico-professionali necessarie per svolgere in maniera corretta le attività al Controllo Ufficiale con particolare riferimento allo svolgimento degli Audit su Osa e nella gestione delle azioni conseguenti.
Date: 1ª edizione: 28-29-30 Luglio 2014
2ª edizione: 01-02-03 Settembre 2014
Durata del corso: 24 ore Sede: Aula Informatica, Poliambulatorio Sanluri
Docente: Dr. Antonio Menditto (Istituto Superiore di Sanità)
Crediti formativi ECM: n. 30
Totale partecipanti: n.20 per edizione
Destinatari formazione: Professioni sanitarie del Dipartimento di Prevenzione che si occupano di sicurezza alimentare
Responsabile scientifico: Dr. Pintor Iginio

Programma dettagliato del corso
Il controllo ufficiale con particolare riferimento agli Audit su OSA [file.pdf]