Sanità animale

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Il Servizio di Sanità Animale opera nel quadro del Dipartimento di Prevenzione quale strumento operativo per garantire la tutela della salute animale e quindi, indirettamente, la salute collettiva.
Le attività Sanità Animale si sviluppano attorno ai seguenti obiettivi istituzionali:
-garantire la sicurezza alimentare a livello della produzione primaria mediante l’applicazione di un sistema ufficiale di controllo e di verifica di quanto riportato nelle specifiche disposizioni normative, in particolare per ciò che attiene il monitoraggio e l’accertamento dello stato di salute degli animali produttori di alimenti;
-prevenire e controllare le zoonosi;
-prevenire e controllare altre malattie animali considerate dal legislatore ad alto rischio (sulle produzioni zootecniche o per altri aspetti di natura biologica);
-assicurare l’affidabilità e la completezza della Banca Dati Nazionale (BDN) dell’anagrafe zootecnica quale nodo principale della rete di epidemiosorveglianza;
-concorrere al miglioramento della qualità e alla valorizzazione dei prodotti locali.
La presenza del Servizio veterinario nella ASL è legittimata principalmente dall’esigenza di migliorare la collaborazione e il coordinamento tra la medicina umana e la medicina veterinaria a tutela della salute pubblica.
Il patrimonio zootecnico di riferimento verso il quale sono indirizzate le principali attività istituzionali del Servizio è così composto (fonte: Banca Dati Nazionale ministeriale dell’anagrafe Zootecnica– BDN):
“Rilevazione bacino di utenza”
Produzione primaria
del settore alimentare Numero di Operatori del Settore Alimentare
proprietari di allevamenti - anno 2009
-allevamenti ovini 1084 (fonte BDN - 31/01/2010)
-allevamenti caprini 342 (fonte BDN - 31/01/2010)
-allevamenti bovini 193 (fonte BDN - 31/01/2010)
-allevamenti suini 872 (fonte BDN - 31/01/2010)
-allevamenti avicoli 37 (fonte BDN - 31/01/2010)
-allevamenti equini 346 (fonte BDN - 31/01/2010)
-allevamenti di conigli 6 (fonte BDN - 31/01/2010)
-allevamenti di api 63 (fonte BDN - 31/01/2010)

Il servizio si occupa anche di:
1)attuare i programmi comunitari, nazionali e regionali per la prevenzione, il controllo, la sorveglianza e l’eradicazione delle malattie infettive e diffusive degli animali (Tubercolosi, Brucellosi, Leucosi, BSE, Scrapie, Influenza aviaria, Salmonellosi, Peste Suina Classica e Peste Suina Africana, Malattia Vescicolare del Suino, Febbre Catarrale degli Ovini o Blue Tongue, Influenza Aviaria, Anemia Infettiva Equina ecc.);
2)sorvegliare epidemiologica nei confronti di tutte le malattie infettive e diffusive degli animali soggette a denuncia obbligatoria o a notifica, e applicazione dei relativi provvedimenti sanitari di polizia veterinaria;
3)prevenzione, controllo e sorveglianza specifica delle zoonosi;
4)implementazione, verifica e controllo della Banca Dati Nazionale informatizzata dell’anagrafe zootecnica (BDN) le cui finalità sono:
-base dati ufficiale dell’anagrafe zootecnica e dei relativi controlli ufficiali;
-base dati ufficiale sulle movimentazioni degli animali produttori di alimenti verso altri allevamenti o verso i macelli;
-creazione di un sistema di tracciabilità degli animali e degli alimenti di origine animale come presupposto della rete di epidemiosorveglianza e fondamento per la tutela della salute pubblica;
-base dati ufficiale delle “qualifiche sanitarie” degli allevamenti (disciplinate da norme giuridiche di rango comunitario, nazionale e regionale);
-costituzione della rete di epidemiosorveglianza;
-consentire la corretta gestione ed erogazione degli aiuti e dei premi comunitarie regionali a sostegno della produzione agricola da parte degli Organismi Pagatori (AGEA e ARGEA).
5)concorso al miglioramento della qualità nei processi produttivi riguardanti le produzioni zootecniche, attraverso la stretta collaborazione con gli Operatori del Settore Alimentare, con gli Enti operanti nel territorio e con altri portatori di interesse (miglioramento della rintracciabilità degli animali produttori di alimenti, promozione e applicazione di elevati standard di qualità previsti dalla normativa di settore, promozione del conseguimento di elevati livelli di biosicurezza, attuazione delle attività sanitarie e informative per l’acquisizione e il mantenimento delle “qualifiche sanitarie” ufficiali, ecc.);
6)gestione delle emergenze epidemiche in campo animale;
7)accertamenti sanitari e certificazioni su richiesta e nell'interesse dei privati o su richiesta da parte di Pubbliche amministrazioni;
8)informazione e comunicazione ai cittadini delle tematiche di sanità pubblica veterinaria.

Responsabile:
Dr. Enrico Vacca
poliambulatorio di Sanluri via Bologna, 13 (ingresso da via Parma)
tel. 070 9359500 - 070 9359499 - fax 070 9359504
mail: sanita.animale@asl6sanluri.it - enrico.vacca@asl6sanluri.it